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商用电磁炉的原理是什么?

文章出处: 人气:43622发表时间:2018-08-05

商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的水暖电器。在商用电磁炉内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流,使加热器本身自行高速发热,然后再加热器皿内的水和食物。

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